Maandelijks gaan we weer met onze bevriende boswachters en een boot vol nieuwsgierige gasten op een bijzondere ontdekkingsreis. We doorkruisen dan het prachtige natuurgebied waar Jongwijs aan ligt: De Reef. De boswachters van Staatsbosbeheer gidsen je met hun verhalen langs de mooiste plekken van dit stukje Zaanstreek, en laten je afstappen om regelmatig wat moois te proeven.
Eenmaal terug bij Jongwijs, trekken we onze jassen en schoenen uit en schuiven we aan tafel voor een heerlijk driegangendiner, waarin Zaanse ingrediënten de hoofdrol spelen. We proosten met ons eigen verrukkelijke Wijs Jochie biertje, of een mooi glas wijn, of iets anders.