Lezing: voedsel uit de hemel, chocolade uit oorlogsstijd

Datum/Tijd
zo 11-10-2020
14:00 uur

Locatie
Zaans Museum
Schansend 7
1509 AW Zaandam

Categorieën


Chocolade stukjes

Pauline Gingnagel, mede-eigenaar van het CacaoLab en cacao expert bij uitstek, neemt je mee in de geschiedenis van chocolade tijdens de Tweede Wereldoorlog. Waarom zat er chocolade in de voedselpakketten? Uit welke bestanddelen bestond chocolade en hoe gingen Zaanse cacaobedrijven om met schaarse grondstoffen? Speciaal tijdens de Cacaomaand in het Zaans Museum en proeven mag bij deze lezing! De lezing sluit aan bij de tentoonstelling ‘De Zaanstreek in oorlogstijd’ in het Zaans Museum.