Inschrijfworkshop | Van Boon tot Bonbon

Datum/Tijd
za 10-10-2020
14:00 - 16:00 uur

Locatie
Zaans Gedaan Cacaolab
Kalverringdijk 25
1509 BT Zaandam

Categorieën


In deze workshop ga je – uiteraard – bonbons maken met een van onze chocolatiers. De chocolade hiervoor maak je zelf van je eigen batch cacaobonen uit Zuid- of Midden-Amerika. Het eindresultaat: je eigen unieke, heerlijke bonbons.

Het CacaoLab neemt je mee de diepte in.. want waar zou de bonbon zijn, zonder de cacaobonen? Hoe maak jij van bonen chocolade? Waar komen cacaobonen vandaan? Wanneer werd eigenlijk de eerste bonbon gegeten? Dat én meer leggen wij je in deze workshop ‘boonfijn’ uit. Je gaat zelf aan de slag met technieken zoals tempereren, gieten, doorhalen en decoreren. Zo doorloop je het proces, van cacaoboon tot bonbon!

Kosten: €41,50 p.p. voor 2 uur.

Aanmelden kan via info@cacaolab.eu

Eens in de maand maken wij het mogelijk zonder groepsboeking aan een workshop Van Boon tot Bonbon deel te nemen. Je meld je individueel aan en er wordt een groep gevormd van alle afzonderlijke aanmeldingen. Bij minimaal acht aanmeldingen gaat de workshop door.

 

CacaoLab | DropLab

Kalverringdijk 25

1509 BT Zaandam (Zaanse Schans)

 

Van Boon tot Bonbon Data:

Zaterdag 8 februari         14:00-16:00 uur

Zaterdag 14 maart          14:00-16:00 uur

Zaterdag 18 april             14:00-16:00 uur

Zondag 17 mei                  14:00-16:00 uur

Zaterdag 13 juni               14:00-16:00 uur

Zaterdag 26 september                14:00-16:00 uur

Zaterdag 10 oktober      14:00-16:00 uur

Zaterdag 14 november 14:00-16:00 uur

Zaterdag 19 december 14:00-16:00 uur